Yogurt Congelado de Fresa y Banana


Si hay un helado casero muy fácil de hacer, te diría yo que es el helado de yogurt o el yogurt congelado. Aquí te mostrare una genial idea para que con tan solo 3 ingredientes, obtengas un helado muy delicioso. Ademas podemos agregar que, al estar hecho solo de yogurt, banana y fresas, es muy rico y saludable, también siendo una muy buena opción para las personas que sufren de diabetes por su bajo contenido de azucares.

Ingredientes:

- 2 Bananas Congeladas, cortadas en trozos
- 700 gr de Fresas Congeladas
- 200 gr de Yogurt Griego

Preparación:

Para empezamos, colocaremos todos los ingredientes en el vaso de una licuadora o de un procesador de alimentos y simplemente vamos a procesarlos por unos 30 segundos, hasta conseguir una mezcla homogénea. Recuerda que las bananas y las fresas deben estar bien congeladas al momento de preparar el yogurt congelado.

Ahora, en una olla no muy alta o en un molde, vertiéremos la mezcla, buscando aplanarla hasta nivelarla. Después vamos a colocar en el congelador el molde por 2 horas, o hasta conseguir que la mezcla se congele, pero se mantenga cremosa. Si lo dejas toda la noche seguro se congelara completamente, si esto te pasa, saca el molde, envuélvelo y déjalo por fuera unos 8 minutos, esto le permitirá recuperar la consistencia adecuada.

Para finalizar, vamos a servir el helado en unas copas o en unos vaso pequeños. Colocaremos unas 2 o 3 bolas por vasito y lo bañaremos con el topping de tu preferencia. Para este helado de yogurt puedes sobrecargarlo de sabor al agregarle un topping de fresa o puedes darle un toque especial con un sirope de chocolate. Ahora solo te quedara disfrutar de este delicioso postre.


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