Cóctel Dama Blanca

Hoy vamos a preparar una cóctel llamado Dama Blanca, este es una bebida a base de ginebra que también conocido como Virgen Blanca o Dalila. Este trago cuenta con dos variaciones que serian La Dama Rosa y La Dama Azul.

Antes de entrar con la receta, voy a comentarlas otra curiosidad acerca de este cóctel, este debe su nombre a las miles de historias de mujeres vestidas de blanco, como la mujer de la curva, la dama blanca del castillo de Huntly de Escocia, entre otras.

Ingredientes:

- 30 ml de Ginebra
- 15 ml de Cointreau, aunque también puedes utilizar cualquier otra marca de Triple Sec
- 15 ml de Jugo de Limón
- Hielo
- 1 Clara de Huevo (Opcional)

Preparación:

Para hacer este cóctel necesitaremos un coctelera, o en su defecto, dos vasos que encajen a la perfección o un envase donde podamos agitar fuertemente. Ahora vamos a verter el hielo, el ginebra, el cointreau (o en su defecto el triple sec), el jugo de limón, la clara de huevo y agitaremos fuertemente durante unos segundos.

Para finalizar, vamos a colar el liquido en una copa y ya solo te quedaría disfrutar de este cóctel. Aunque también puedes colocarle una rebanada de limón o decorar el reborde de la copa con azúcar blanca para darle un toque especial tanto al sabor, como a la presentación de la bebida.