Yogurt Congelado de Matcha

El matcha es un té verde molido empleado en la ceremonia japonesa del té, este tiene muchas propiedades que te ayudarán a mantenerte sano. El marcha es un perfecto relajante, calma la ansiedad y baja el estrés, además de que reduce el colesterol y el azúcar en sangre, siendo ideal para los diabeticos. Este también posee vitamina C, magnesio, zinc entre otros minerales.

El yogurt congelado o es perfecto para tomarlo con este té, ya que realizará su sabor, e inclusive los más chicos de la casa también lo disfrutarán, además de ser muy saludable por su bajo contenido de azúcares.

Ingredientes:

- 700 gr de Yogurt Griego
- 2 Cucharadas Soperas de Polvo de Matcha Puro
- 75 gr de Miel

Preparación:

En un procesador de comida o en una licuadora de velocidades (a máxima velocidad) combina los ingredientes y procesalos por unos 30 segundos hasta lograr una masa uniforme.

En una olla vamos a verter la mezcla y después suaviza en una capa uniforme. Ahora vamos a poner la olla en el congelador por 2 horas o hasta que la mezcla se congele, pero que aún esté un poco cremosa (en caso de dejarlo congelar toda la noche, envolvemos la olla con plástico por unos 7 minutos a temperatura ambiente para que tome la consistencia adecuada y podamos servirla).

Vamos a servirlo en una copa y para decorarlo mejor puedes ponerle unas hojitas de menta por encima.