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Mostrando entradas de abril, 2018

Michelada Tradicional

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La michelada es una bebida alcohólica de origen mexicano que se prepara a base de cerveza y limón, se sirve con un poco de sal en el borde del vaso y que además cuenta con un sabor un poco picante. Hay variaciones a esta bebida mexicana, principalmente utilizando frutas como por ejemplo el tamarindo, pero hoy empezaremos con una receta mucho más clásica con otros ingredientes como la salsa inglesa... Ver Receta Completa

Mojito de Flor de Jamaica

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Si estás pensando o te provoca opciones de cócteles con ron, qué mejor con un mojito. En esta receta aprenderás a realizar un mojito con agua de flor de Jamaica, un cóctel diferente al mojito tradicional que todos conocemos. Este cóctel con ron es delicioso y muy fácil de realizar, aparte es refrescante, ideal para una tarde de verano... Ver Receta Completa

Torta Sacher

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La Torta Sacher, o Sachertorte en alemán, es una tarta típica de Austria. La Sacher es una tarta de origen austriaco cuyo sabor ha hecho que trasvase fronteras convirtiéndose en una de las tortas más populares de numerosos países. Consiste en dos láminas de bizcocho rellenas de mermelada de albaricoque y cubiertas por una capa de chocolate. Sus orígenes se remontan  a principios del siglo XIX, y su creador, Franz Sacher, la creó con la intención de deleitar a la realeza... Ver Receta Completa

Yogurt Congelado de Matcha

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El matcha es un té verde molido empleado en la ceremonia japonesa del té, este tiene muchas propiedades que te ayudarán a mantenerte sano. El marcha es un perfecto relajante, calma la ansiedad y baja el estrés, además de que reduce el colesterol y el azúcar en sangre, siendo ideal para los diabeticos. Este también posee vitamina C, magnesio, zinc entre otros minerales... Ver Receta Completa

Empanadas de Plátano Maduro y Queso

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Aquí les traigo una receta de la gastronomía de mi bello país Venezuela, unas empanadas de plátano maduro y queso. Estas empanadas son muy típicas sobre todo en la costa de mi país, y son ideales para comerlas a la hora del desayuno, en la cena o también como un acompañante al momento del almuerzo. Toma nota y prepara está versión, un poco más a mi gusto, de este típico platillo venezolano... Ver Receta Completa

Brownies de Coco y Chocolate

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¿Quien no ama el coco? Esa es una pregunta que realmente no imagino que nadie la responda en contra de esta fruta. Estaba viendo recetas en Internet, porque quería cocinar algo diferente para el fin de semana y me he encontrado con esta mezcla, para crear un postre realmente increíble. Así vamos a ver como cocinar este platillo combinando el sabor y textura de un brownie, hecho en casa, con un centro aguadito, con la textura mas firme y el sabor y aroma suave del coco... Ver Receta Completa

Pasteles de Cheeseburger al Horno

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Vamos ahora a cocina unos pasteles rellenos con carne molida en croqueta y queso cheddar, que le darán un sabor un poco parecido a una deliciosa cheeseburger. Para esta receta vamos a utilizar unos paquetitos con la masa de los pasteles (o también conocidas con empanadas), pero en caso de que quieras saber cómo puedes hacer tú propia masa casera, aquí puedes ver la receta... Ver Receta Completa

Alitas de Pollo Rebozadas en Avena

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Hoy vamos a preparar una receta muy buena para esos días de películas  o para reuniones entre amigos, pues como pasapalo, simplemente son geniales. Estas alitas de pollo son muy crocantes y al mismo tiempo, al estar rebozadas con avena y un puñadito de quinoa, son muy saludables y acompañándolas con una buena salsa a base de yogurt, serán la sensación de la noche... Ver Receta Completa

Mojito Blue

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La verdad no se que tienen los tragos preparados con curaçao azul, pero en lo personal, me encantan. Hoy les traigo un cóctel que está inspirado en el azul del mar Caribe, el mojito blue es una variación del típico mojito cubano, con todo su sabor tropical característico agregándole curaçao azul para hacerte sentir como si estuvieras en el mar, además de degustar hasta los mejores paladares. Si quieres revivir tus vacaciones en la playa desde donde estés, aquí te mostraré como hacer este cóctel... Ver Receta Completa

Papas Fritas con Chile y Jalapeños

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Ahora haremos una papitas fritas con chile y jalapeños, perfectas para acompañar a una tarde de películas o simplemente para picar con unos amigos, un viernes por la noche. Aquí combinamos dos de los mejores aperitivos, chile con jalapeños y papas fritas con queso cheddar derretido, para hacer un platillo que simplemente no podrás sacarte de la cabeza, empecemos... Ver Receta Completa

Aderezo Ranch

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El Aderezo Ranch es uno de los aderezos más populares que existen en hoy en día y se considera uno de los más importantes en Estados Unidos, su país de origen. La preparación del aderezo ranch es bastante sencilla y una de sus características es contener suero de leche... Ver Receta Completa